10月のデイブリーズ(訂正あり)

毎月のお約束、カンナでデイブリーズです。
花粉太郎のお約束はアイスコーヒー。
前菜は
スモークサーモンとポテトのサラダ アボカドディップ
もち湯葉と小松菜のスープ
スープはコラーゲンのに豆乳をプラスされてます。
スモークサーモンとポテトのサラダが先月から食べたくて食べたくて。
ポテトと一緒に丸い型に抜かれてたんですが、サーモンがたくさん入ってました♪
本日の魚料理 旬野菜とレモン塩
米澤ポークロインのグリル 生七味
雑穀のご飯
魚は舌平目でした。
基本のソースはもろみ味噌ですが、私のはオクラと茗荷で作ったものに。
とてもアッサリしてて、茗荷がそんなに好きではない私も美味しくいただけました。
ポークロインのグリルはそのまま食べても美味しいですが、辛いのが平気だったら生七味を付けてみても。
ちょこっとでもしっかり辛さを感じました。
辛いのが平気なら全部付けてもいいですよ。
デザートは
南瓜と小豆とチョコレートのロールケーキ
一緒にベリーのソース(?)が付いてます。
ロールケーキは甘過ぎず美味しかったです。
で、南瓜が私も相方もそう得意ではないので、デザートを1つは違う物にしてもらいました。
準備してくれたのは、ベリー(ザクロに訂正)のチーズケーキにリンゴのソルベとパイナップル。
チーズケーキの味はチーズの味がしっかりしてました。
チーズケーキをテーブルに運んできてくれた瞬間にキャストさん、ハッと気が付いたΣ(o''д''o)ハッ!!
私がチーズケーキ苦手なことを思い出した~。
口に合わなかったら交換すると言ってくれましたが、相方はチーズケーキ平気だし、南瓜と小豆のロールケーキがカボチャカボチャしてなかったから、相方と分担できそうだと判断してそのままに。
チーズケーキは相方がほとんど食べ、私はロールケーキを。
リンゴのソルベはリンゴ!とはっきりわかる味で、花のキャスト時代から長い付き合いのキャストさんと長々おしゃべりしてたのに、多少溶けはしたけど、水っぽくならなかったのには驚きました。
来月のメニューに“浜納豆”って書いてあるけど、それって美味しいの?
食べたことないから味が分かりません。









この記事へのコメント